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“香妃”茶場采茶一景。 （記者 羅韜 攝）

湘潭在線4月1日訊（湘潭日報社全媒體記者 黃武平 通訊員 劉克輝 劉勇）3月25日上午，天氣晴朗，湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)萬洲村香妃茶業(yè)種植專業(yè)合作社雇請了100多名當(dāng)?shù)卮迕癫烧谌懊髑安琛保ㄇ迕鞴?jié)前采摘加工的新茶）。

前來調(diào)研春茶采摘、加工和銷售工作的鎮(zhèn)黨委主要領(lǐng)導(dǎo)介紹，早在去年年初，鎮(zhèn)里就提出了“培育萬畝茶園，打造10億元產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，并開始付諸行動，建立完善了一系列鼓勵引導(dǎo)機制。今年，湘潭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作將大力實施特色產(chǎn)業(yè)培育工程、數(shù)字鄉(xiāng)村示范工程和農(nóng)村黨建領(lǐng)航工程等三大工程，湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)茶葉被列入產(chǎn)業(yè)培育工程中“一縣一特”公共品牌建設(shè)的擬支持項目。鎮(zhèn)黨委政府決定抓住這個有利時機，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場運作、全民參與”的發(fā)展思路，加快推進茶葉產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、名優(yōu)茶開發(fā)、專業(yè)技術(shù)人員培育等，讓沉寂了20多年的“茶葉之鄉(xiāng)”金字招牌，在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大好形勢下煥發(fā)出新的光彩。

從茶農(nóng)到漁民的短暫轉(zhuǎn)型

毛田鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)歷史悠久，相傳該鎮(zhèn)萬洲村出產(chǎn)的茶葉曾是朝廷貢品。到上世紀(jì)七十年代，全鎮(zhèn)農(nóng)戶幾乎家家有茶園，鎮(zhèn)內(nèi)有毛田、崇山和坪花等多家茶廠，累計年產(chǎn)銷茶葉100噸左右，一度成為湘中地區(qū)最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級茶葉出產(chǎn)地。

但是，從上世紀(jì)90年代開始，由于受農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移、茶葉市場供求關(guān)系變化等多重因素影響，毛田鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)逐漸步入谷底。農(nóng)戶的茶園因疏于打理而逐漸荒廢，所有茶廠也相繼停產(chǎn)關(guān)門。

不種茶靠什么生活？養(yǎng)魚！——恰在這時，在江河湖泊、水庫中利用網(wǎng)箱養(yǎng)魚風(fēng)靡全國，成為一門新興產(chǎn)業(yè)。

毛田鎮(zhèn)位于水府廟水庫庫區(qū)，東、南、北三面都被水環(huán)繞，其間山彎水轉(zhuǎn)，伸展出許多不規(guī)則的狹長水域，非常適合攔庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚。全鎮(zhèn)3.8萬多名村民中 ，有三分之一系水庫移民，臨水而居。于是，相當(dāng)一部分村民不僅在就近的水灣攔庫養(yǎng)魚，還在主庫區(qū)水面進行網(wǎng)箱養(yǎng)魚，鼎盛時期，一戶人家放置100多個網(wǎng)箱、占據(jù)數(shù)十畝水域的現(xiàn)象普遍存在，甚至更多。于是，20多年間，漁業(yè)成為毛田鎮(zhèn)村民的一項主業(yè)，許多人家的生計都在此。每到夜幕降臨，水面網(wǎng)箱上的電燈星羅棋布，成為橫穿庫區(qū)的滬昆高速公路的一個“路標(biāo)”。

然而，網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)的發(fā)展壯大，對庫區(qū)水質(zhì)和通航造成了不利影響，引起了省、市、縣（市）各級黨委政府的高度重視，要求網(wǎng)箱養(yǎng)魚業(yè)全部退出。到2016年底，包括庫區(qū)網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水上餐飲，以及周邊岸上非法采砂洗砂等行業(yè)在內(nèi)，全部被依法取締。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)注入新活力

在狠抓“退出網(wǎng)箱養(yǎng)魚”的過程中，毛田鎮(zhèn)黨委政府按照上級指示精神，積極引導(dǎo)村民群眾謀求新的出路。經(jīng)過多方考察，最終選擇鼓勵村民重拾茶葉生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)，讓老行當(dāng)煥發(fā)出新的生命力。

有政府支持、有發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的大環(huán)境吸引，不僅“靠水吃水”的漁民樂意改行，許多在外經(jīng)商、辦廠、搞工程的成功人士，也欣然回歸故里，采取“合作社（公司）+基地+農(nóng)戶”的模式，帶領(lǐng)村民發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。

該鎮(zhèn)東坪村村民喻金文的父輩、祖輩，都是種茶、制茶的行家里手，他自己在青年時代也有過從業(yè)經(jīng)歷，并且一直對這個行業(yè)情有獨鐘。2016年，喻金文帶著在外打拼20余年的積蓄回到村里，投資成立了香露紅茶葉種植專業(yè)合作社（公司），陸續(xù)流轉(zhuǎn)了周邊3000多畝山地、旱土種茶，并引進先進的綠茶、紅茶生產(chǎn)線，新建了現(xiàn)代化加工廠，每年可出產(chǎn)茶葉100噸以上，主要產(chǎn)品為紅茶。其中“香露紅”紅茶在去年省農(nóng)博會期間倍受青睞，產(chǎn)品被訂購一空。

在外地從事公路橋梁工程開發(fā)多年的該鎮(zhèn)萬洲村村民傅炳乾，也于2016年回鄉(xiāng)投資創(chuàng)業(yè)，流轉(zhuǎn)了660畝老茶園 ，開辟新茶園、果園各400余畝，成立了香妃茶葉種植專業(yè)合作社（公司）。該合作社栽培的茶葉樹大部分是早熟品種，今年3月5日、8日分別采摘了第一批、第二批明前茶，目前正在采摘第三批，是我市最早進場采摘的合作社（公司）。這里所采的鮮葉，基本以每公斤100元的價格，賣給了“香露紅”的喻金文。兩家合作社緊密合作，互惠互利，共同發(fā)展。

在他們的示范引領(lǐng)下，這幾年毛田鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)取得了較快發(fā)展。目前全鎮(zhèn)18個行政村中有14個村以栽種茶葉樹為主，茶葉樹栽種面積達12000畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)茶園1500畝；已成立了2家茶葉精加工企業(yè)和6家茶葉種植專業(yè)合作社，社員1280戶；全鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員約8000人，從事茶葉及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶占農(nóng)戶總數(shù)的65%以上；已注冊“香露紅”“湘鄉(xiāng)水府茶”“濕地紅”“水府清茶”等茶葉商標(biāo)，其中“湘鄉(xiāng)水府茶”已申請國家地理地域商標(biāo)，“香露紅”茶葉被認(rèn)定為全國第八批“一村一品”示范產(chǎn)品。去年，全鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的25.9%。今年，茶園采收面積擴大，加工廠生產(chǎn)能力遞增，茶業(yè)總產(chǎn)值可期。

茶葉產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅

從“茶葉之鄉(xiāng)”到“漁鄉(xiāng)”，再回歸“茶葉之鄉(xiāng)”，20多年來湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了兩次巨大變化。這次“回歸”不是簡單地重操舊業(yè)，而是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度轉(zhuǎn)型，規(guī)模化、現(xiàn)代化生產(chǎn)加工手段，取代了過去各農(nóng)戶單打獨斗種茶、小作坊加工的原始方式，還賦予了茶葉產(chǎn)業(yè)參與脫貧攻堅、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游等新內(nèi)容、新任務(wù)。

在鎮(zhèn)黨委政府及上級有關(guān)部門的引導(dǎo)扶持下，全鎮(zhèn)各茶葉產(chǎn)業(yè)合作社（公司）通過從業(yè)培訓(xùn)、收購鮮葉、流轉(zhuǎn)土地、聘請務(wù)工、土地入股、利益分紅等方式，與原建檔立卡貧困戶建立了利益聯(lián)結(jié)機制，幫助他們脫貧致富。到目前為止，全鎮(zhèn)已有原建檔立卡貧困戶500余戶、1000人以上從中受益，平均每戶年增收益5000元左右。凡是有勞動能力的貧困戶家庭成員，都能在茶場找到采茶、施肥、除草等之類的事做。他們的工酬無論計工日還是計量，都比別人略高。

該鎮(zhèn)東坪村村民周正海因身體原因不能干重活，妻子患癲癇基本沒有勞動能力，兩個女兒還在上學(xué)。近幾年來，周正海一直在香露紅茶葉種植專業(yè)合作社（公司）做事，每月工資2000多元，加上每年的土地入股分紅收入，他家基本實現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧目標(biāo)。